Mercado Ganadero Porcino y Bubalino con el panorama semanal de los precios y sus respectiva variaciones comparativas de las distintas categorías de los Mercado Ganadero Porcino y Bubalino proveniente del sistema de información de las operaciones de compra ventas de carnes y o carnes del Ministerio de Agricultura y Pesca de la Nación.
Las cotizaciones corresponden a la semana del 18 al 22 de octubre en Porcino los precios fueron los siguientes:
Categoría padrillos semana anterior 50, semana actual 70.85
Chancas semana anterior 80.51, semana actual 80.78
Capon: semana anterior 80.51, semana actual 104.49
Cachorros: semana anterior 112.40, semana actual 80
Machos Inmunocastrados: semana anterior 90.06 manteniendo el precio esta semana
Con respecto a los Bubalinos los precios fueron los siguientes:
Categoría Bubalino Vaquillonas: semana anterior 162.81, semana actual 143.73
Bubalino Novillo: semana anterior 158.75, semana actual 156.99
Bubalino Novillito: semana anterior 170.41, semana actual 160.90
Bubalino Ternero: semana anterior 141.31, semana actual 142.35
Luis Ciucci
