Está abierta la convocatoria para recrear el tradicional producto culinario de los argentinos. Las personas interesadas podrán inscribirse hasta las 13 horas del 12 de junio de forma virtual.
Cabe destacar que la inscripción es gratuita y se podrá acceder a ella de forma individual o en grupos de hasta tres personas, mayores de 18 años, que puedan acreditar residencia en Rosario.
Las primeras 25 personas que se postulen y cumplan con los requisitos establecidos, el 20 de junio participarán elaborando 3 docenas de empanadas criollas o vegetarianas, cocinadas al horno o fritas.
La definición del concurso estará a cargo de un jurado idóneo, que tendrá la responsabilidad de decirles a los rosarinos cuáles son las mejores empanadas locales, teniendo en cuenta el proceso de preparación de la masa y sabor, proceso de preparación del relleno y sabor, calidad del repulgue, calidad de la cocción y presentación general.
Se otorgarán premios al ganador/a en las siguientes categorías: Mejor empanada criolla y Mejor empanada vegetariana.
Las bases y condiciones están disponibles en rosario.gob.ar/cultura
