Este sábado 16 de mayo al mediodía, en San Luis y San Martín, se realiza la segunda propuesta de la Agenda Gastronómica 2026 con promociones de pastelitos para todos los gustos.
También serán de la partida Vezna, Sol y Lluvia y Ajedrez, las marcas características de yerba mate que ofrecerán degustaciones innovadoras, invitando a los concurrentes a llevar su propio mate, con la posibilidad de agregar una variedad de hierbas aromáticas como manzanilla, cedrón, hibiscus y menta, entre otras.
Cerca del mediodía, será el momento de disfrutar de una clase abierta de danza folclórica, a cargo de Caro Trebino del espacio cultural La Trunca, que convocará a los asistentes y a los transeúntes a unirse libremente para bailar ritmos tradicionales argentinos. Así como probar su suerte en una ruleta de premios que incluirá pastelitos y descuentos.
En esta oportunidad, también se podrán saborear las ofertas gastronómicas de los demás locales comerciales que habitan el Mercado del Centro. Entre dichos emprendimientos se encuentran: Montrer, cafetería de especialidad; Cotar, lácteos; Almacén Nuestras Raíces, dietética; Cooperativa de Trabajo Tierra Viva, frutas y verduras agroecológicas; Chipa Cheese, chipá; Pastascciuta, pastas al paso; Central de Pizzas y Empanadas, empanadas tradicionales, integrales y veganas, y Don Pizza, pizza al paso.
Vale recordar que el espacio de comercialización de San Luis y San Martín presentó en marzo de este año la Agenda Gastronómica 2026, una innovadora propuesta que busca darle protagonismo a cada uno de los 10 locales que componen el mercado en concordancia con distintas temáticas, que variarán mes a mes incluyendo eventos especiales y gratuitos, destinados a todo público.
Mercado del Centro
Es un espacio fijo de comercialización situado en la plaza Montenegro, pensado para la oferta de productos locales y regionales de calidad, frescos, naturales, diversos y a precio justo. Cuenta con 10 locales, de los cuales 7 conforman un espacio comercial minorista dedicado a la venta de productos alimenticios. Los 3 restantes son parte de un nuevo espacio gastronómico con rubros como comida rápida saludable y/o bebidas, que contará con instalaciones preparadas para consumir en el sitio.
Se trata de una propuesta que busca revitalizar la plaza Montenegro y fortalecer el comercio de cercanía de la zona céntrica, ofreciendo productos alimenticios naturales y de calidad a los consumidores de la ciudad. De esta manera, este mercado promueve la comercialización de productos locales, caracterizados por combinar la calidad con los precios justos, gracias a su circuito corto de comercialización.
Desde su apertura, el mercado cuenta con diez puestos atendidos por emprendimientos de la Economía Social, pertenecientes a los rubros de cafetería, pizzería, sandwichería, pastas, panadería, lácteos y derivados, dietética y verdulería agroecológica.
El espacio cuenta con 10 locales, de los cuales 7 conforman un espacio comercial minorista dedicado a la venta de productos alimenticios, que funciona de lunes a viernes, de 9 a 18, y los sábados, de 10 a 16. En tanto, los 3 locales restantes son parte de un nuevo espacio gastronómico con rubros como comida rápida saludable y/o bebidas, que dispone de instalaciones preparadas para consumir en el sitio. Este sector gastronómico permanece abierto de lunes a sábado, de 17 a 23.
