El mercado de hacienda de Liniers cerró sus puertas este viernes, tras 122 años de actividad, concluyó este último 13 de mayo una gran etapa de trabajo para dar comienzo a una nueva en el partido bonaerense de Cañuelas donde estará ubicado, a partir de ahora, el flamante Mercado Agro Ganadero. 7500 cabezas de ganado ingresaron en la última jornada marcada por la nostalgia y el recuerdo de los trabajadores del centenario establecimiento.
Fue un día con nostalgia, donde se recordó todas las vivencias, “donde todos tenemos el corazón metidos en la pies” una vivencia muy especial de despedir este glorioso y tradicional Mercado de Liniers”, dijo con las palabras del Oscar Subarroca presidente del mercado.
Sin embargo los presentes se mostraron expectantes por el nuevo establecimiento ubicado en la Ruta Provincial 6, a 70 km de la ciudad de Buenos Aires, al cual Subarroca consideró más funcional a las necesidades de los operadores.
Además comentó que «Pasaron tantas cosas por mi cabeza el pasado viernes, tantas anécdotas… el Mercado tiene 122 años. En mi caso, pasé muchos años en ese espacio abierto, con los chifletes de frío pasando arriba de la pasarela» rememoró
Como presidente del mercado, siempre traté de empujar por todos lados junto con otros directores que dieron una mano importante. Los que conocemos mucho el ámbito de la ganadería sabemos de la idiosincrasia de nuestro pueblo argentino», explicó.
Para el cierre, Subarroca comentó que durante todo este proceso han tenido el acompañamiento del ministro de Agricultura, Julián Domínguez, «para mantener y defender este mercado»
En nuevo mercado Agro ganadero tiene una superficie de 110 hectáreas y una capacidad para 12000 cabezas de ganado vacuno diarias y su construcción demandó una inversión de 20 millones de dólares.
Así quedaron vacías las 34 hectáreas del matadero y comenzará a regir una ley sancionada en la legislatura porteña en el 2001, la número 622, que estableció la prohibición del ingreso de ganado vacuno en pie al ámbito porteño.
